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1.干贝壳肉
2.干壳肉用温水泡5分钟左右 青豆和玉米准备好
3.青豆和玉米焯一下水 捞起过凉水 沥干 把贝壳肉里的水到干 切好香肠
4.小火 温油 锅中放入生姜 有姜香
5.放入贝壳肉和香肠丁 炒几下
6.放入青豆和玉米 放白糖 盐 料酒 在放入淀粉水勾芡后在放鸡精炒几下 就可以出锅了
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